Cooking with President 2018将「荞麦面」进行到底!
2018年5月11日(周五),在杉本校区国际村召开了“Cooking with President 2018 Spring Special”活动。 “Cooking with President”活动在午休时间进行,至今已举办了五届。
本次的主题为《日本荞麦面》。荒川校长亲自示范了如何擀面,总共花费约40分钟,做好后组织留学生进行了试吃。在场的留学生对于整个荞麦面的制作过程(过水、抻面、切面等)非常感兴趣,学到了很多。
示范过后,有5位留学生亲自体验了擀面。“切”的手续有些复杂,花了些功夫,在场人员完成了擀荞麦面的人生初体验。擀完面后,大家一起煮面,一起试吃。
擀面的场景
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